人形容生鮮是“三高產品”:高損耗、高度依賴冷鏈、高度不標準化。生鮮物流，能否像復制此前在服飾、家電等市場的“攻城略地”？業(yè)內專家指出，價格、保鮮度和防農藥是其繞不過的“三道坎”，但一旦突破瓶頸，市場前景廣闊。